"Aceite de oliva"

Receta de aceite aromático con hierbas

Dificultad: Fácil
Tiempo: Más de 2 horas

Ingredientes (4 personas)
1 litro de aceite de oliva virgen. 2 ramas de tomillo. 2 ramas de orégano
Cómo se elabora:
Mezclamos los ingredientes y dejamos macerar al menos 24 horas. Las hierbas deben estar siempre cubiertas por el aceite. Este aceite aromático principalmente lo usaremos para aliñar ensaladas, aunque también podemos aromatizar marinadas o dar un toque a pescados y carnes blancas a la plancha.
Comentario dietético
La maceración de los aceites con hierbas aromáticas, además de darle un sabor y una fragancia extraordinarias al aceite le aportan las cualidades saludables de las hierbas añadidas. El orégano destaca por sus cualidades aperitivas y digestivas. El tomillo destaca por su capacidad depurativa y digestiva. Así los alimentos macerados con este aceite resultarán muy sabrosos y se conservarán durante más tiempo.
Categorías
Tipo de receta: guarniciones y salsa
Temporada: primavera, verano, otoño y invierno
Con salsa: no
Picante: no
Condimento: tomillo
Temperatura de servir: frío
Textura y consistencia: líquida
Receta vegetariana: sí
Etapas de la vida: de 1 a 3 años, de 4 a 11 años, adolescencia, embarazo, lactancia, vejez y deportista

Enfermedades para las que está recomendada

Ácido úrico y gota
Afecciones de la piel
Alergia a la caseína
Alergia al huevo
Alergia al pescado
Alteraciones por estrés
Anemia ferropénica (carencia de hierro)
Anemia perniciosa (carencia de vitamina B12)
Anemia por carencia de ácido fólico
Cálculos en la vesícula biliar
Cálculos renales
Cistitis
Diabetes mellitus
Diarrea
Enfermedades degenerativas (parkinson y otras)
Estreñimiento
Gastritis
Hernia de hiato
Hipercolesterolemia (Colesterol elevado)
Hipertensión arterial
Hipertrigliceridemia (Triglicéridos elevados)
Intolerancia a la lactosa
Intolerancia al gluten
Meteorismo (Flatulencia)
Obesidad
Osteoporosis
Úlcera péptica

"El enojo"

El enojo es como un torbellino. Llega repentina y violentamente. Si es nutrido, puede crecer y convertirse en una fuerza violenta y destructiva. Si no es alimentado, desaparece tan rápidamente como se formó.SENTIR enojo no es el problema. ALIMENTARLO, lo es. Nuestros pensamientos son el viento que alimenta el tornado. No importa qué tan fuertemente la ira pueda haberse sostenido en el interior, el momento en que tomamos conciencia que estamos enojados es el momento en el que tenemos una preciosa oportunidad. Si nos convertimos en el observador, cesamos de SER la emoción. Creamos un espacio entre nuestra consciencia y el flujo de la emoción. Detenemos al viento.En este espacio, es posible buscar y alcanzar una perspectiva diferente. Si podemos pensar "Wow, Me estoy sintiendo enojado", podemos también pensar "Elijo no estar enojado. Elijo ser amor". Cuando hacemos esto, algo mágico sucede. Nuestra resonancia emocional cambia por completo. El viento que alimenta el embudo cesa de soplar y el tornado de nuestro enojo pierde fuerza rápidamente. Si podemos continuar con esta elección en cada momento sucesivo durante un período de tiempo, la vibración resonante de odio en nuestro interior se extinguirá por completo. Nuestros pensamientos son la clave. Ellos querrán que regresemos a la cosa que "hizo" que nos enojáramos. Debemos girarlos en cambio a una nueva solución; para buscar en forma activa una nueva perspectiva a partir del amor compasivo y la aceptación inequívoca hacia lo que está siendo experimentado. Desde este lugar de neutralidad calma, podemos entonces apropiadamente responder a cualquier situación a partir de una mente clara y un corazón iluminado.Al principio esto puede crear argumentos internos, cuando tratamos de convencernos que tenemos derecho a enojarnos. Eligiendo amar aún cuando tengamos una buena razón aparente para no hacerlo, es CÓMO manifestamos el Cielo en la Tierra.El enojo es la resistencia a lo que es.La Aceptación honra cada momento tal cual es y ofrece nuevas e inesperadas soluciones desde una perspectiva superior.El juicio es agradable porque se siente bien estar en lo correcto.Se siente mucho mejor ser Amor.La ira y el juicio nos atan a la ilusión.La Aceptación nos libera.El amor nos brinda las alas para volar.Traducción: Alicia VirelliDecreto: YO SOY PAZ ETERNAYO SOY la Paz Eterna.YO SOY mi Presencia YO SOY.YO SOY dentro de la luz dorada de paz y ésta impregna cada célula de mi cuerpo. YO SOY la puerta abierta para los rayos cósmicos de la Paz Eterna provenientes del Gran Sol Central.YO SOY un Sol de Paz Eterna resplandeciente, ahora establecido en las flamas corazón de toda la Humanidad.YO SOY la luz dorada de la Paz Eterna penetrando toda vida.YO SOY reclamando cada célula, átomo y electrón de esta dulce Tierra y toda su vida en el corazón de la Paz Eterna que penetra toda vida.YO SOY reclamando cada célula, átomo y electrón de esta dulce Tierra y toda su vida en el corazón de la Paz Eterna.YO SOY la Paz Eterna, reflejando la victoria de la Humanidad en todas las experiencias.YO SOY en el mundo, pero a través de mi Presencia YO SOY, yo moro en la consciencia de la paz de la gran quietud solar.YO SOY irradiando la esencia dorada de Paz Eterna de toda vida sobre la Tierra.YO SOY Paz, YO SOY Paz, YO SOY Paz.El planeta entero está ahora envuelto en la luz dorada de Paz Eterna. La esencia rosada de Amor Divino está alegremente coronando cada electrón de esa paz.Desde este día y desde este momento en adelante, cada pensamiento, palabra, acción o sentimiento que yo expreso será calificado con la luz dorada de

Paz Eterna y Amor Divino.Decreto cortesía de Patricia Cota Robles

agradesco a "Trabajadores de la luz " por su aporte a

una vida mejor

"Niños"

Los niños son los mas grandes maestros,

que con humildad nos dan

las mejores lecciones.

Los niños,como los grades maestros,

establecen con una fluidez natural,

plena de encanto y de gracia,

una danza armoniosa

con el universo.

este pensamiento se lo dedico

a mis nietos hermosos

que son mi tesoro

"Pensamiento del dia"

De la Kabbalah... por Yehuda Berg

El verdadero control llega cuando aprendes a dejar ir. Cuando dejas de intentar dirigir el espectáculo, te abres a la claridad y a la visión. Rendirse a Dios puede ser dramático. Puedes, literalmente, caer de rodillas y la Luz fluye.A veces rendirse es más sutil. Es una sonrisa y el silencio cuando alguien dice algo que tú sabes que es incorrecto, pero en realidad no importa. Rendirse es cuando tomas una decisión de preferir tener paz a tener la razón.

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