13 de julio de 2010


Rumbo al Cielo por Daniel Jacob

Rumbo al CieloEstoy en camino.El Sendero me lleva hacia adelanteHacia un destino desconocido.

A través de los callejones y a través de los desechos de este sistema mundial, una senda clara y radiante se abre ahora ante mí. Vagabundos y huérfanos caminan juntos. Endurecidos (y enternecidos) por los vientos de nuestra adversidad, nos envolvemos en las capas de nuestro dolor prendas usadas de vidas pasadas. Nos llevamos con nosotros cuanto somos y tenemos. No hay modo de abandonar este viaje ahora. Los días de deliberación, las noches de duda y miedo son lavados y purificados por el fuerte e insistente tamborileode nuestros corazones expectantes. He querido, por un momento, detenerme y gritar "¡Libertad!" Convencer a todo hombre, convertir a toda mujer. Pensé para mis adentros, "¿Qué podría decirles?" "¿Qué puede haber de especial en harapos y botas de goma? " De modo que sólo sonrío y asiento cuando pasamos. Conduzco mi gentil desfile más allá de los cementerios y campos de juego Nos reímos al vagabundear, cantamos canciones y narramos historias Dormimos a la vera del camino en mantas de flores Acurrucados buscandoseguridad y bienestar.

Soñamos junto a la lumbre comemos frutos secos y bananas Nos sacudimos las preocupaciones y vivimos el momento. Nuestro número va en aumento No tenemos forma, no tenemos nombre No necesitamos conexiones o largas presentaciones.

Sabemos lo que somos ahora. Es atemporal, eterno Nuestras manos se aferran a la verdad que tenemos enfrente. Ustedes son mi familia mi madre, mi hermana Porque caminan a mi lado y comparten esta travesía. En realidad, no los necesito,Por eso quieroQue compartan mi visiónY beban de mi jarro de fruta. Confío en ustedes y les cuento mis más íntimos secretos. Sé que no pueden dañarme ni tratan de controlarme.

Porque ahora soy dueño de mi propio poder y he planeado cada paso. Y éste es mi momento, de recordar por fin. Sigo a mi corazón y confío en su conocimiento creo en la perfección aquí mismo en este momento.

Hago lo que quiero los amo y acepto Bebo de mi propia copa asegúrense de que esté llena Y reúnanse al amanecer para lavar en el río y correr por los prados y bailar a la luz del sol

Y seguir en esta senda mientras lo necesitemos creamos los unos en los otros sin importar lo que pase Para pararnos, cuando lleguemos allí, en la cima de esa gran montaña y cantar en el coro y celebrar en la mesa.

Y conocer, como conocemos todos, la alegría de pertenecer. Rumbo al cielo, Estoy en camino. ¿Creen que están listos para ir hoy conmigo?

12 de julio de 2010


De la Kabbalah... por Yehuda Berg

Es más fácil decirle a la gente lo que quiere escuchar en lugar de decir tu verdad. Pero te sentirás mucho mejor contigo mismo cuando seas honesto.Hoy, ten la valentía de decir tu verdad. Mientras más difícil sea, mejor te sentirás después.

como cuidar el higado


Vitaminas para el hígado


El aporte óptimo de ciertas vitaminas es esencial para garantizar y permitir la correcta funcionalidad hepática y acelerar la recuperación del órgano dañado o enfermo

El hígado es el órgano depurativo por excelencia. Los hepatocitos o células hepáticas requieren el aporte idóneo de ciertas vitaminas para que, por acción de una familia de enzimas hepáticas, puedan llevar adelante las reacciones de limpieza de productos de desecho metabólico. La nutrición específica del hígado, por medio de una cuidada selección de alimentos y el aporte óptimo de ciertas vitaminas, es más necesaria si cabe en caso de insuficiencia hepática, cuando se toman medicamentos o ante una intoxicación etílica.


Vitaminas específicas para el hígado



Un grupo de enzimas hepáticas regulan la funcionalidad de los hepatocitos. Estos requieren el aporte idóneo de vitaminas y, de manera específica, de la B1 o tiamina, la B6 o piridoxina y la B12 o cianocobalamina, para propiciar la reacción de depuración y desintoxicación. La participación de estos nutrientes es fundamental en caso de insuficiencia hepática aguda o crónica, si se toman medicamentos y plantas medicinales con distintos fines y ante una intoxicación etílica, dado que los metabolitos se metabolizan por el hígado. Con una cuidada selección de alimentos específicos para la nutrición del hígado, la dieta puede reportar una buena dosis de estas vitaminas, si bien puede no ser suficiente. En casos concretos, el consumo extraordinario de estos nutrientes en forma de medicamento será decisión del facultativo, quien determinará el tipo de complemento, la dosis farmacológica y la duración del tratamiento, para garantizar la cura y evitar efectos secundarios.
Algunas vitaminas actúan de manera específica en la correcta funcionalidad hepática
Como dato, en algunos cuadros de intoxicación etílica aguda moderada, se administra por vía oral o intravenosa, tiamina, piridoxina o vitamina B12, como ayuda para acelerar la recuperación de los hepatocitos lesionados y que no se ocasione un mayor daño neurológico por el tóxico.
Alimentos ricos en vitamina B1: cereales integrales y biológicos, legumbres (soja y lentejas), carne de cerdo.
Alimentos ricos en vitamina B6: el componente más abundante con diferencia es el germen de trigo. La levadura de cerveza también constituye un buen complemento dietético. Abunda en los vegetales, en particular en los cereales integrales, los frutos secos -pipas, nueces, avellanas, cacahuete y su crema, pistachos y el resto, en este orden- y, en menor cantidad, en ciertas frutas como el plátano, el aguacate, verduras verdes como las judías verdes, puerro, espinacas y coles. La forma idónea para aprovechar al máximo el contenido vitamínico de estos alimentos es tomarlos crudos o con cocciones suaves y cortas.
Alimentos ricos en vitamina B12: huevos, lácteos (sobre todo los quesos curados), pescados y carnes. En los vegetales, está disponible en derivados fermentados de la soja como el miso o el tempeh y en algas, si están enriquecidas. Pero la presencia de esta vitamina en los vegetales es discutible, según sea o no la vitamina activa, la cianocobalamina o sus formas análogas pero inactivas, las cobalaminas.
Complementos dietéticos y plantas tóxicas
Se estima que hay más de mil sustancias dañinas y tóxicas para el hígado, entre las que se citan ciertos medicamentos con y sin receta, remedios a base de plantas y complementos nutricionales, además de las drogas ilegales. Aunque cada individuo tiene su propio ritmo para procesar estos productos y eliminar sus metabolitos tóxicos, otros factores como fumar, beber alcohol y comer determinados alimentos aumentan la toxicidad de algunos medicamentos y plantas.
Desde el "Hepatitis C Support Project", se informa cómo después de ingerir los medicamentos por vía oral, estos se transportan en el torrente sanguíneo desde el intestino al hígado, donde se metabolizan en sustancias químicas activas y productos derivados (metabolitos). Algunos de estos metabolitos resultan tóxicos para el hígado y se depuran en los hepatocitos gracias al sistema de enzimas hepáticas citocromo, hasta eliminarlos mediante las heces o la orina. La intoxicación se desarrolla cuando un fármaco, una planta o un alimento acelera o ralentiza el metabolismo de una sustancia tóxica. Se conoce que el consumo de determinados zumos de frutas, como el de pomelo, frambuesa, uva y mora, interactúa de forma negativa con ciertos medicamentos si se toman a la vez, al inhibir la actividad depurativa de una enzima hepática (citocromo P4502C9).
Algunos medicamentos, como el paracetamol, son dañinos para el hígado a partir de ciertas dosis o si se combinan con alcohol: unos sólo para ciertas personas, mientras que otros causan daño hepático crónico con diversidad de efectos secundarios (reacciones alérgicas, acumulación de grasa en el hígado -esteatosis-, reacciones inmunitarias, etc.).
Fumar, beber alcohol y comer determinados alimentos aumenta la toxicidad de algunos medicamentos y plantas medicinales
Con determinados complementos dietéticos sucede algo similar. El Comité de Seguridad de Medicamentos de Uso Humano revisó en 2003 los datos de seguridad de las especialidades farmacéuticas con extracto de té verde tras recibir la notificación de España y Francia de varios casos de reacciones hepáticas adversas relacionadas con un producto adelgazante, EXOLISE®, que se vendía sin receta médica y que se ha prohibido y retirado del mercado. Los complementos nutricionales de hierro, niacina o vitamina A, ingeridos en dosis elevadas, se vinculan también con toxicidad hepática, de ahí que se insista en la importancia del asesoramiento antes de tomar un complemento o una planta sin receta médica.
Para regenerar la función de los hepatocitos y que estos desempeñen de forma correcta su función depurativa y reguladora, sirven plantas ligeramente amargas, como el diente de león, el cardo mariano y la alcachofa. Un especialista deberá supervisar su modo de consumo (infusión, comprimidos, cápsulas), la dosis y la duración del tratamiento, y valorará la necesidad de recetar una dosis extra de vitaminas que ayude a la regeneración de los hepatocitos.

ALCACHOFA CURATIVA



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Los alimentos, según sus componentes, sirven por sí mismos para el tratamiento de determinadas enfermedades o dolencias. En el caso de los males de hígado y de la vesícula biliar, que si son leves cursan con molestias digestivas como dispepsia, flatulencia, hinchazón abdominal y dolor de cabeza, las verduras verdes son las más apropiadas.
Entre ellas se incluye la alcachofa (Cynara scolymus ), que comparte con otras de sabor algo amargo la cualidad de ser eficaz para el tratamiento de las disfunciones hepato-viliares, en particular, el extracto, que concentra cinarina e inulina, los principios activos. Varios estudios clínicos han demostrado la eficacia y seguridad de los extractos acuosos de alcachofa en el tratamiento de la disfunción hepato-biliar y de malestares digestivos. Por otra parte, surgen análisis clínicos que evalúan el uso de este extracto como una posible prevención o cura para los síntomas de la resaca, aunque las investigaciones en este sentido todavía son escasas y los resultados no son tan claros como los esperados.

11 de julio de 2010

...hasta siempre!


queridos amigos cuando construi este blog prometi compartir la vida con ustedes

y hoy quiero especialmente contarles algo que me ocurrio en este tiempo

Dios quiso que fuera nana de un bebe, precioso lo conoci y lo empeze a amar

con el compartia 12,14 horas diarias y por esas cosas del universo sus papis se trasladan a chile

o sea que a mi querido bebe lno lo voy a cuidar mas

Pero saben yo se que mateo lleva mi sello en su corazon

en los 9 meses que lo cuide solo le di amor mucho amor

lo cuide con dedicacion paciencia mimos risas y mas amor

Espero que mi pequeño no me olvide porque yo jamas me olvidare de el

y para terminar voy a escribir la cancion que a el le gusta y con la cual lo hacia dormir

y dice asi

A dormir mi conejito mi copito de algodon

mientras duerme tranquilito

yo le canto esta cancion

duerme, duerme

la luna ya salio

duerme duerme

la noche ya llego

ya comio su zanahorias por

la granja se paseo

dando salto y saltitos

mi copito de algodon


hasta siempre mi copito de algodon

tu nana va a rezar mucho por vos

6 de julio de 2010

bombones


Bombones, una pequeña exquisitez de fácil elaboración


Chocolate, cacao y el relleno que más guste son los tres componentes básicos para preparar bombones en casa
Los bombones son pequeñas delicias que se pueden elaborar en casa de forma fácil. Sólo es necesario agregar los ingredientes que más gusten, desde el tipo de chocolate y cacao hasta los rellenos: praliné, galletas, frutos secos o frutas desecadas. Incluso pueden elaborarse con hortalizas como la calabaza, la remolacha y la zanahoria, aromatizarse con un poco del licor o con un toque de café, o elaborar un relleno con aroma de menta.
Fundir y moldar

Degustar bombones al final de una comida, como postre, es una alternativa dulce y muy apreciada. En la mayoría de los casos, se recurre a bombones ya preparados, aunque se pueden elaborar en casa de manera sencilla.
El primer paso consiste en derretir cobertura de chocolate con mantequilla al baño maría y elaborar el praliné con el relleno. El praliné es una mezcla de mantequilla que se trabaja con la mano y adquiere una textura, denominada pomada, a la que se agregan frutos secos molidos (avellanas, almendras, nueces o pistachos) o trocitos de frutas desecadas y rehidratadas en zumo o licor. Si se prefiere, es posible agregar calabaza, remolacha o zanahoria.
Se mezcla el praliné con frutos secos molidos o trocitos de frutas desecadas
A continuación, se vierte un poco de chocolate fundido en los moldes, de manera que se forme una película algo espesa, y se deja enfriar. Sobre esta capa se agrega una cucharada pequeña de la mezcla de praliné y se cubre de nuevo con un poco de chocolate fundido. Cuando los moldes están completos, se introducen en el frigorífico hasta que el bombón se solidifique.

Chocolate negro



Las personas con hipertensión pueden reducir "significativamente" su presión arterial si comen chocolate negro, tal como demuestra un trabajo desarrollado por investigadores de la Universidad de Adelaida (Australia), publicado en el último número de la revista "BMC Medicine".
Los científicos analizaron 15 estudios sobre los efectos de los flavonoides, que son compuestos del chocolate que causan la dilatación de los vasos sanguíneos. Demostraron así que estos aumentan la formación de óxido nítrico endotelial, que promueve la vasodilatación y, por consiguiente, puede reducir la presión arterial.
Durante la revisión de estos estudios se confirmó que los flavonoides conseguían reducir la presión sistólica en cinco milímetros de mercurio (mmHg), una disminución relevante si se compara con los efectos que tienen 30 minutos diarios de actividad física (entre cuatro y nueve mmHg). Este descenso de la presión arterial podría reducir el riesgo de un accidente cardiovascular en un 20% en cinco años.
Aunque los investigadores pudieron comprobar una reducción de la presión arterial en personas hipertensas, no constataron los mismos resultados en personas con presión arterial normal, explicó Karin Ried, directora de este trabajo. En cualquier caso, los científicos se mostraron cautelosos y aseguraron que "la viabilidad de bebidas de chocolate o cacao como tratamiento a largo plazo es todavía cuestionable".

29 de junio de 2010

vida sana



Clave para una vida saludable


Cuando mencionamos una vida saludable la mayoría de personas lanzan algún quejido o hacen algún gesto, ya que lo primero que se viene a los pensamientos son alimentos sin sabor, ejercicios pesados, muchos reglamentos y dificultades para cumplirlos. Esto no es verdad si no todo lo contrario, cuando las personas se proponen llevar una vida saludable y se ponen en armonía con las leyes de la salud, su vida cambia por completo a una vida llena de alegría, entusiasmo, seguridad de uno mismo, confianza y muchos beneficios más.
Todos desean la felicidad, salud y estar libres de amenaza de enfermedad e infecciones. Diariamente mueren más de 40,000 personas por diferentes tipos de enfermedades como el cáncer, diabetes, problemas del corazón y otras enfermedades. Todas estas enfermedades pueden llevarse a una sola causa: la falta de mantener un sistema inmunológico saludable a causa de los descuidos de las leyes de la salud.
Todos tenemos dentro de nuestros cuerpos, un cierto número de gérmenes, pero el cuerpo tiene un sistema inmunológico para protegernos de ellos. Mientras tengamos un sistema inmunológico fuerte y sano estos gérmenes no pueden desarrollarse en enfermedades amenazadoras de la vida. Sin embargo, si no fortalecemos nuestro sistema inmunológico o si lo debilitamos por los descuidos de las leyes de la salud, entonces estos gérmenes se multiplican y nuestro cuerpo sufre las consecuencias (enfermedad cualquiera que sea su nombre). El secreto para tener una vida sana es mantener un sistema inmunológico saludable y esto lo logramos poniendo en práctica las leyes de la salud.