Espíritus de los árboles

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A los árboles siempre se le han atribuido ciertas cualidades mágicas y espirituales. Nuestra superstición de tocar madera empezó para asegurar que no había espíritus dentro del árbol antes de talarlo.
Todo árbol posee su espíritu. Es el hogar de un ser vivo que supervisa todas las actividades y energías que inciden en el árbol. Este espíritu crece con el árbol y desaparece con su muerte.
Los espíritus de los árboles poseen una gran dignidad. Generalmente son afectuosos con los humanos, y se sienten atraídos por ellos. No es inusual que los humanos tengan su árbol favoritos y que estos tengan su humano favorito.
Los espíritus de los árboles no están ligados al árbol, aunque se mantienen cerca de ellos. Pueden salir del árbol a una distancia corta cuando lo deseen. Normalmente, durante el día, estan tan ocupados con las actividades normales del crecimiento, que no se pueden distinguir tan claramente. Por la noche, cuando el mundo esterior se ralentiza, están más libres. Tienen mayores posibilidades de moverse. Muchas personas se ponen nerviosas cuando pasean por la noche, especialmente en zonas arboladas y boscosas. En parte, se debe a una respuesta a las energías de los espíritus de los árboles cuando comienzan a emerger de los árboles y su presencia se hace más acentuada.
No son dañinos, sino que se sienten atraídos hacia los humanos. También son bastante afectuosos. Es más fácil sentir su presencia cuando las actividades cotidianas se han parado. A menudo poseen una vibración tan poderosa que las personas sienten escalofríos y estremecimientos cuando se encuentran cerca.

Zapatos: dejan huella en nuestra salud

El calzado ha de ser cómodo, funcional y con un tacón de no más de cuatro centímetros. Caminar con comodidad y cuidar la columna, evitar lumbalgias y artrosis vertebrales, los objetivos
Ni el corazón, ni el cerebro: en cuanto a mecánica, el elemento más complejo del cuerpo humano es el pie. O lo que es lo mismo, una excelsa obra de ingeniería compuesta por 26 huesos, 33 articulaciones, 19 músculos y más de 100 tendones que lo convierten en un todoterreno capaz de adaptarse a cualquier superficie que pise y de recorrer miles de kilómetros a lo largo de nuestra vida. Al cabo del día, una persona da de media entre 8.000 y 10.000 pasos, lo que en un año supone más de 3 millones de pasos. Pues bien, la forma en que se den esos pasos reviste su importancia para la salud. Porque más allá de servir para que nos movamos de un lugar a otro, los pies soportan el peso del cuerpo y lo hacen de tal modo que constituyen su principal punto de apoyo. Nadie podría discutir, llegados aquí, que los pies merecen un poco más de atención de la que reciben, y no sólo en verano, para poder lucir sandalias o chancletas, sino todo el año.

Tacones lejanos y poco saludables

La Asociación Española de Medicina y Cirugía del Pie asegura que un 70% de la población padece en nuestro país alguna enfermedad podal, pronóstico que amplían los laboratorios Cinfa, que calculan que el 85% de los españoles sufren al menos una vez en la vida problemas en los pies. Un calzado adecuado es el primer paso para evitarlos.
Dejamos a veces que la mera estética, el seguir los patrones de la moda y el precio competitivo pesen demasiado en la compra del calzado, y arrinconamos dos aspectos esenciales, muy obvios: funcionalidad, esto es, que sirvan para el propósito pensado, porque no es lo mismo un zapato de lluvia que uno para buen tiempo; y comodidad, que sean fáciles de llevar y no hagan daño.
Rozaduras, uñeros, juanetes y callosidades son las repercusiones más comunes y visibles de calzar un zapato inadecuado. Pero no sólo sufren los pies: columna, cadera, rodillas y articulaciones padecen tanto o más que los pies las consecuencias de utilizar calzado muy ajustado, pequeño, con tacones elevados o de mala calidad.
Se aconseja dedicar tiempo suficiente a la compra del calzado, pensar en la función que se le va a asignar (deporte, ocio, trabajo, vida urbana, fiesta, verano) y no comprar simplemente el que más nos atraiga en un primer momento. Hay que tener en cuenta, al menos, estas cuatro cuestiones objetivas: calidad del material, flexibilidad del empeine, comodidad del uso y altura del tacón, si lo tiene. 'Me encantan los tacones, me siento más segura y más atractiva con ellos'. Sí, el zapato, además de su función primaria cumple otras funciones, de carácter estético y simbólico, si bien casi lo mismo puede decirse de buena parte de los artículos de consumo.
Se predica de los tacones altos que estilizan la figura y trasmiten sensualidad; además, no es que siempre acaben volviendo a ponerse de moda, sino que nunca dejan de estarlo. El problema es que todo lo que puedan tener de bonitos lo tienen de inicialmente incómodos y poco saludables. A dominarlos, e incluso a llevarlos con estilo, se aprende con la insistencia y con el paso de los años.
Pero no hay tacón alto que no perjudique la salud de quien lo calza con frecuencia. Veamos por qué. La parte delantera del pie y, sobre todo, el talón soportan el peso del cuerpo, y con el uso de tacones elevamos la altura del talón, con lo que la distribución del peso cambia: cuanto más alto es el tacón, más se carga la zona delantera. De modo que con tacones de diez o más centímetros, casi todo el peso del cuerpo se ejerce sobre los dedos del pie, lo que acabará causando problemas a las usuarias.
Además, es frecuente que el zapato de tacón alto sea abierto y de empeine bajo, lo que hace que muchas mujeres elijan una talla más pequeña de la habitual con el fin de que 'no baile' el pie. El zapato se fija mejor, sin duda, pero al encontrarse tan prieto aumenta la presión que reciben los pies. Esta irregular distribución de los esfuerzos del pie origina, además, una sobrecarga en el antepié, a lo que hay que añadir uñeros, juanetes y dolores en la planta del pie.
Pero, de todos modos, el perjuicio más grave causado por los zapatos de mucho tacón es que rodillas y caderas se articulan en semiflexión y cuando se intenta mantener estática la columna se produce una fuerte lordosis (excesiva curvatura del cuerpo) que derivará con el paso de tiempo en lumbalgias y artrosis vertebrales. Tampoco en el otro extremo, los zapatos del todo planos, está la solución. Las hoy casi imprescindibles bailarinas o francesitas propician calambres, dolores musculares y contracturas por su nula elevación sobre el suelo.

Un defecto en la mujer

Para cuando Dios hizo a la mujer, ya estaba en su sexto día de trabajo de horas extras.Un ángel apareció y le dijo: "Por qué pones tanto tiempo en ésta?"Y El Señor contestó: "Has visto mi Hoja de Especificaciones para ella?"Debe ser completamente lavable, pero no ser de plástico, tener más de 200 piezas movibles, todas cambiables y ser capaz de funcionar con una dieta de cualquier cosa y sobras, tener un regazo que pueda acomodar cuatro niños al mismo tiempo, tener un beso que pueda curar desde una rodilla raspada hasta un corazón roto y lo hará todo con solamente dos manos."El ángel se maravilló de los requisitos."Solamente dos manos....Imposible!“Y este es solamente el modelo estándar?Es demasiado trabajo para un día...Espera hasta mañana para terminarla.“No lo haré, protestó el Señor. Estoy tan cerca de terminar esta creación que es favorita de Mipropio corazón.Ella ya se cura sola cuando está enferma y puede trabajar días de 18 horas." El ángel seacercó más y tocó a la mujer."Pero la has hecho tan suave, Señor"Es suave", dijo Dios, pero la he hecho también fuerte. No tienes idea de lo que puede aguantar olograr."Será capaz de pensar?" preguntó el ángel.Dios contestó:"No solamente será capaz de pensar sino que razonar y de negociar"El ángel entonces notó algo y alargando la mano tocó la mejilla de la mujer...."Señor, parece que este modelo tiene una fuga...Te dije que estabas tratando de poner Demasiadas cosas en ella""Eso no es ninguna fuga... es una lágrima" lo corrigió El Señor."Para qué es la lágrima," preguntó el ángel.Y Dios dijo:"Las lágrimas son su manera de expresar su dicha, su pena, su desengaño, su amor, su soledad, su sufrimiento, y su orgullo."Esto impresionó mucho al ángel "Eres un genio, Señor, pensaste en todo. La mujer es verdaderamente maravillosa"Lo es!La mujer tiene fuerzas que maravillan a los hombres.Aguantan dificultades, llevan grandes cargas, pero tienen felicidad, amor y dicha.Sonríen cuando quieren gritar.Cantan cuando quieren llorar. Lloran cuando están felices y ríen cuando están nerviosas.Luchan por lo que creen.Se enfrentan a la injusticia.No aceptan "no" por respuesta cuando ellas creen que hay una solución mejor.Se privan para que su familia pueda tener.Van al médico con una amiga que tiene miedo de ir.Aman incondicionalmente.Lloran cuando sus hijos triunfan y se alegran cuando sus amistades consiguen premios.Son felices cuando escuchan sobre un nacimiento o una boda.Su corazón se rompe cuando muere una amiga.Sufren con la pérdida de un ser querido, sin embargo son fuertes cuando piensan que ya no hay más fuerza.Saben que un beso y un abrazo pueden ayudar a curar un corazón roto.Sin embargo, hay un defecto en la mujer:Es que se le olvida cuánto vale.

esta hermosa reflexion fue sacada de la pag los arcanos

¿Que es el amor?

El amor es la energía más básica y dominante que existe. Es la esencia de nuestro ser y de nuestro universo.El amor es el componente fundamental de la naturaleza que conecta y une todas las cosas, a todas las personas.El amor es más que un objetivo, más que un combustible, más que un ideal. El amor es nuestra naturaleza.Es nuestra esencia.(Brian Weiss)

De la Kabbalah... por Yehuda Berg

Rodearnos de gente menos espiritual, menos segura de sí misma y menos feliz que nosotros, puede hacernos sentir como si estuviéramos bien. Sin embargo, si queremos crecer, entonces queremos estar cerca de gente que nos empuja hacia nuestra grandeza. ¿Hay alguien en tu vida a quien admires y de quien quieras estar más cerca? Hoy, ten el valor para llevar esa relación a un nivel más profundo.

De la Kabbalah... por Yehuda Berg

Si caminas por un sendero sin levantar polvo, entonces no estás caminando por un sendero. Cuando haces un cambio verdadero en tu vida, las cosas se mueven, los amigos cambian y la gente no siempre está contenta con tu crecimiento. Los senderos auténticos nunca son tranquilos. Hoy reconoce que, mientras avanzas en tu vida, no todo el mundo va a apoyarte. No tengas problema con eso. Y dale hacia adelante

temer

Temía estar solo, hasta que aprendí a quererme a mi mismo.Temía fracasar, hasta que me di cuenta que únicamente fracaso si no lo intento.Temía lo que la gente opinara de mí, hasta que me di cuenta de que de todos modos opinarían de mí.Temía que me rechazaran, hasta que entendí que debía tener fe en mi mismo.Temía al dolor, hasta que aprendí que éste es necesario para crecer.Temía a la verdad, hasta que descubrí la fealdad de las mentiras.Temía a la muerte, hasta que aprendí que no es el final, sino más bien el comienzo.Temía al odio, hasta que me di cuenta que no es otra cosa más que ignorancia.Temía al ridículo, hasta que aprendí a reírme de mi mismo.Temía hacerme viejo, hasta que comprendí que ganaba sabiduría día a día.Temía al pasado, hasta que comprendí que no podía herirme más.Temía a la oscuridad, hasta que vi la belleza de la luz de una estrella.Temía al cambio, hasta que vi que aún, la mariposa más hermosa necesitaba pasar por una metamorfosis antes de volar.Hagamos que nuestras vidas cada día tengan mas vida y si nos sentimos desfallecer no olvidemos que al final siempre hay algo más.El amor ahuyenta el miedo y, recíprocamente el miedo ahuyenta al amor. Y no sólo al amor el miedo expulsa; también a la inteligencia, la bondad, todo pensamiento de belleza y verdad, y sólo queda la desesperación muda; y al final, el miedo llega a expulsar del hombre la humanidad misma.

decorando con telas

Revestir una paredcon tela

Esta tarea se simplifica si el tejido se encola sobre el muro en lugar de graparse
Los revestimientos textiles son, junto con el papel pintado, una opción decorativa para las paredes que ha resurgido tras décadas en desuso. El entelado de una superficie proporciona un acabado original y cálido a la estancia. No es una tarea que destaque por su sencillez, pero el grado de dificultad se rebaja si la tela se encola en lugar de graparla. Como condición indispensable, la pared debe estar libre de humedades, limpia y sin irregularidades.

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Preparación del soporte

La fase de preparación previa a la colocación del revestimiento es poco compleja ya que, a diferencia de la técnica del grapado -similar a la del tapizado de muebles, pero a gran escala- el encolado de la tela no requiere la instalación de bastidores de madera ni de muletones en todo el perímetro de la estancia.
Antes de revestir con tela, bastará con que las paredes estén limpias, secas y que su superficie sea lo más lisa posible. Si los muros tienen imperfecciones, como desconchones o perforaciones antiguas, conviene taparlos con productos de sellado. Para asegurar la adherencia de la tela sobre las paredes, es fundamental que en las zonas en las que se aplique la cola se limpie la pintura y no haya restos de papel antiguo. No es necesario encolar toda la superficie que se entele, sólo se distribuirá cola (de contacto, líquida especial o acrílica) en los bordes del perímetro de la estancia y en los márgenes de puertas y ventanas. Es aconsejable crear un camino de cola con un grosor de entre 15 y 20 cm. La cantidad de tela necesaria es similar al perímetro de la habitación, pero es recomendable guardar un margen de seguridad, de al menos 50 cm por cada metro lineal.

Instalación

Las telas que se utilizan para entelar muros son de gran anchura y se comercializan en rollos de dimensiones considerables, similares a la altura de una habitación. La forma de proceder para revestir las paredes con textil no es la misma que se emplea para el papel pintado. En este caso, se encola el soporte y el revestimiento, en lugar de colocarse en tiras, se superpone de forma continua. Para facilitar esta tarea, el tejido no se debe desenrollar.
La tela mural no se coloca en tiras, sino que se reviste de forma continua
El rollo de tela se coloca en posición vertical frente a los muros y, a medida que se avanza, la tela se suelta y se adhiere a la pared. Para asegurar un agarre correcto, conviene presionar las zonas encoladas con la mano o con una espátula, pero sin tensar en exceso el tejido. Si las paredes que se entelan tienen ventanas o puertas, se forran como si fueran un muro más y no se recorta su silueta. Una vez que toda la superficie está forrada, se enrasan de nuevo los bordes de cada pared con una espátula y se recorta la tela en bordes, ángulos y perímetro de aberturas (ventanas y puertas).

Telas murales

Cuando la tela se encola sobre la pared, no se necesitan bastidores de madera sobre los que grapar el textil ni muletones de espuma que le den más cuerpo. En este caso, son telas específicas para la tapicería mural que ya cuentan con una capa de espuma en su reverso. Algunos modelos tienen en la cara visible un refuerzo de polietileno para impermeabilizar el material o, incluso, un tratamiento especial para impedir que la tela absorba manchas o acumule polvo.
Para su mantenimiento, es recomendable pasar por el tapiz la aspiradora, a una velocidad baja, de forma regular. En caso de que se viertan líquidos sobre el tejido, se deben eliminar las manchas, de forma inmediata, con una bayeta humedecida en agua y jabón neutro.

De la Kabbalah... por Yehuda Berg

Aún con nuestros ojos abiertos, a menudo pasamos nuestra vida durmiendo. Soñamos en lo que fue ayer o lo que será mañana, mientras nos estamos perdiendo de las oportunidades para crear una alegría tremenda y dar pasos importantes en este mismo instante. Hoy, mantente despierto. Realmente despierto.

sugerencias para aceptar el reto de libertad

Intente apartar a todos los enemigos de sus pensamientos. La misma inteligencia que fluye a través de usted fluye a través de todos los seres humanos. Olvídese de las cosas que los intereses creados quieren que crea. Todos somos uno; cada uno, una célula de ese cuerpo llamado humanidad. Cuando se tiene esta mentalidad universal, la persona se ve libre del odio que divide a la humanidad, y es incapaz de participar en la violencia. El acto de herir a otro, con palabras o armas, es un acto de separación. Cuando uno sabe que está conectado con todo, no puede ni imaginar que golpea a otros, mucho menos sentir odio por pretendidos enemigos. La respuesta a nuestros problemas de violencia se halla en el reino espiritual.
-Piense en usted mismo como alguien sin limitaciones y establezca una nueva relación con la realidad. Imagínese capaz de conseguir cualquier cosa que su mente pueda representarse. Sueñe que vuela, que cambia de forma, que desaparece y reaparece, y cualquier cosa que le resulte atractiva. Establezca una nueva relación con la realidad que sólo dependa de lo que usted quiera ser. Despójese de todo lo que le han dicho que es imposible o irreal, y establezca con Dios lo que es posible para usted. Examine todas las dudas que tiene sobre los milagros y quienes los obran, y reemplace esas dudas por una postura abierta. Su meta es tener una relación muy personal con la realidad.
-¡Abandónese! Esto implica un acto del corazón. El acto de entrega tiene lugar en un momento. Deje atrás sus conflictos con lo que es y lo que puede ser, y abandónese. Deje de preguntarse: “¿Por qué yo?”. Acepte el hecho de que su cuerpo morirá y que usted es eterno. Fúndase con este concepto cuando alguien muera, y deje de decirse que su muerte no debería haber sucedido de la forma en que sucedió. Puede abandonarse y aceptar, y también puede llorar. Repare en cualquier diálogo interno repetitivo sobre los horrores y tragedias del mundo. Abandónese y despójese de él. Esto no significa que vaya a regocijarse con el sufrimiento de los demás. Significa que no centrará su energía interna en el sufrimiento. Lo cual le hará sentirse más dispuesto a eliminar el sufrimiento de los demás. Cada día mueren millones de personas, y millones más aparecen en este planeta. Es una obra de constantes entradas y mutis. Todas sus opiniones sobre cómo debería suceder no son más que nociones que uno tiene de cómo Dios debería dirigir esta obra. Pero todo es perfecto; incluso la parte que le desagrada o juzga negativa. Abandónese y tenga presente que también usted es uno de esos personajes que han hecho su entrada y acabarán haciendo un mutis. Pero tenga también presente que es eterno, y que ésa es su más cierta realidad. ¡Abandónese! Sólo requiere un instante.
-¡Sueñe despierto! Eso es. Recuerde que no tiene por qué irse a dormir para poder soñar. Concédase momentos para soñar sin dormir. Permita que su mente cree todo lo que puede crear cuando sueña dormido. Mediante la práctica de este ejercicio llegará un día en que no será capaz de distinguir entre sus sueños de vigilia y sus sueños nocturnos. Éste es un lugar maravilloso, porque le proporciona la oportunidad de crear mentalmente el marco de su experiencia vital. Soñar despierto puede hacerle sentir ilimitado. Lo hacía de niño y le etiquetaban de soñador. Pero aquéllos fueron momentos maravillosos. Cuando se libera de los límites autoimpuestos que experimenta en la conciencia de vigilia, entra en el mundo del espíritu. Es ahí donde llega a conocer su yo superior, a experimentar a Dios. Es ahí donde puede mantener conversaciones con esas personas, importantes en su vida, que ya han fallecido. Es ahí donde puede recibir guía y la confirmación de su esencia inmortal.En la luz de Cristo,Centro Escuela Claridad.

algunas ideas para ir mas alla de las apariensas

Tómese unos instantes para quedarse muy quieto. En silencio, comience a liberarse del apego a las impresiones externas. Puede imaginarse haciendo una enorme hoguera y arrojando cosas en ella. Eche allí sus joyas, ropas, automóviles, trofeos, todo, incluso su título académico. Con cada objeto que vaya a parar al fuego imaginario, sienta que cada vez es más libre.• Quite las etiquetas que le ha pegado a su vida. Realice un intento de describirse sin usar ninguna etiqueta. Escriba unos párrafos en los que no mencione su edad, sexo, posición, titulación, logros, posesiones, experiencias, herencia ni datos geográficos. Sencillamente escriba quién es, al margen de toda apariencia. Al principio resulta difícil describir el yo eterno, inmutable y espiritual, esa parte de usted que no se identifica con los sentidos. La observación de que sufrimos de una ceguera particular que sólo ve lo visible podría ser la razón de nuestras dificultades. Cuando quite las etiquetas, verá la parte invisible de su ser.• Busque la amorosa esencia divina en los otros. Tómese un día para intentar ver la plenitud de Dios en todas las personas con las que se encuentre. En lugar de ver sólo otro ser físico, diga para sí que el Cristo de mi interior está encontrándose con el Cristo del interior del otro. O pase un día recitando en silencio la palabra “amor” siempre que se encuentre con otro ser humano. Esto tiene un efecto tan poderoso que podría decidir usarlo como un silencioso mantra a lo largo del día. Cuando podemos reemplazar nuestro yo físico por la energía espiritual que hay en todos nosotros, no ha lugar para el enjuiciamiento.• Defienda al ausente. Cuando se encuentre en una conversación en la que se ataque a personas que no están presentes, defienda a esa persona. Adquiera el hábito de ser la persona del grupo que defienda a los que se encuentran ausentes. Puede preguntarse en voz alta cómo explicaría esa persona los aspectos que están siendo criticados, y sugerir que podría haber más de lo que se ve en la superficie. Este tipo de declaraciones sirve para dominar la necesidad que tiene su ego de comparar y sentirse superior, y sirve a su yo superior, que quiere ayudar a los demás. Ésta es una lección particularmente beneficiosa para enseñársela a sus hijos, los cuales tienen la tendencia a formar grupitos y despellejar al ausente. Pregúntese siempre: “¿Quién está aquí para defender a la persona que no está para defenderse por sí misma?”.• Recuerde que un músculo se desarrolla levantando objetos pesados. Esto también es aplicable al ámbito de lo espiritual. Crecerá espiritualmente mediante misiones cada vez más difíciles. Una de éstas es no tomar en consideración los mensajes del ego para que se evalúe según, los criterios de la apariencia y las posesiones. Pero ha de saber que cada vez que consigue hacer menos juicios respecto de los demás o de sí mismo, se hace más fuerte.
En la luz de Cristo,Centro Escuela Claridad

Los aceites que más perjudican nuestra salud

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Los aceites de coco y de palma no comparten ni composición saludable ni propiedades beneficiosas con el resto de aceites vegetales. Estos aceites, a diferencia del resto, concentran en su composición ácidos grasos saturados. En el aceite de oliva y en los de semillas (girasol, maíz, soja), las grasas saturadas apenas alcanzan el 10-13% del total de su grasa, mientras que en el aceite de coco suponen el 90% y en el de palma más del 50%. El principal problema es que el uso de los aceites de coco y palma se ha extendido entre la industria alimentaria, en particular en la elaboración de bollería, repostería, pastelería industrial, en los snacks y los productos precocinados y helados. Se camuflan bajo la denominación de "aceites vegetales", término que puede confundir a un consumidor profano en la materia, que asocia "vegetales" con "saludable". El consumo frecuente y abundante de grasas saturadas tiene un vínculo directo con el aumento de los niveles de colesterol, de manera que aumenta el riesgo de trastornos cardiovasculares. De ahí que se insista en comparar ingredientes entre unas marcas y otras, y escoger, siempre que se pueda, aquellos productos que especifiquen el tipo de aceite vegetal que añaden; oliva, girasol, maíz, soja...

Cómo reutilizar el aceite de forma saludable

El aceite de oliva es el más adecuado para freír. Es el que mejor resiste las temperaturas de hasta 160º-200º necesarias. Es el más estable y el que se descompone más lentamente. Otra ventaja: impregna menos al alimento frito, con lo que el aporte calórico extra es menor.
Conviene no mezclar nunca aceite nuevo y usado, tampoco aceite de oliva con otro de semillas. Estos productos tienen diferentes puntos de humo. El de oliva aguanta una mayor temperatura que el resto y, si se mezclan, uno quema al otro y se generan sustancias irritantes y potencialmente tóxicas.
Se recomienda evitar el sobrecalentamiento. Es preferible no sobrepasar durante la fritura una temperatura de 170ºC. Si se utiliza una freidora eléctrica, se puede regular el termostato y evitar que el aceite no humee ni se oscurezca. Si la temperatura es demasiado elevada también se generan sustancias irritantes y potencialmente tóxicas, por lo que se deberá desechar siempre el aceite sobrecalentado.
Los alimentos deben estar secos, ya que el agua favorece la descomposición del aceite.
Es aconsejable filtrar el aceite después de cada fritura para eliminar restos de alimentos, que son proclives a su oxidación y descomposición.
Hay que cambiar con frecuencia el aceite de fritura. Su aspecto (con restos de alimento, oscurecido, denso o líquido...) será el que marque un nuevo uso (el máximo sería cuatro) o su retirada.

Los trucos más socorridos

Si la botella de aceite se ha espesado demasiado por el frío hay que sumergir la mayor parte de la botella en un barreño de agua caliente, pasados unos minutos se agita con fuerza y el aceite quedará más fluido.
Para evitar que el aceite salte cuando se está friendo algún alimento hay que dejar flotar media cáscara de huevo muy limpia durante la fritura.
Con el fin de impedir que el aceite salpique cuando se calienta porque tiene algo de agua el recipiente, hay que añadirle un poco de sal cuando comience a calentarse.
Para comprobar si el aceite está en su punto para freír, nada mejor que echar una miga de pan, que deberá dorarse, pero sin quemarse.
En ocasiones el aceite usado queda turbio. Una forma de que quede transparente para luego poder colarlo y conservarlo limpio para otra ocasión es freír en el aceite turbio una ramita de perejil y colarlo después. Si sigue turbio se puede colar por un filtro de los que se utiliza para el café, una vez que el aceite se haya enfriado.
Si se desea que los alimentos empanados o rebozados queden más crujientes y menos aceitosos, se puede añadir una cucharada de agua por cada huevo batido. Una vez fritos, conviene colocarlos sobre papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de grasa.

DISTINTOS TIPOS DE ACEITE

Aceite: oro líquido para la salud

Dentro de los aceites vegetales, el de oliva encabeza la lista de beneficios para el organismo, pero no es el único con propiedades saludables
El zumo más consumido en nuestro país no se obtiene de la naranja, sino de la aceituna. El aceite de oliva es un tesoro gastronómico que conjuga como pocos el placer para el paladar y el cuidado de la salud. Ayuda a disminuir el colesterol malo del organismo, lo protege del riesgo de padecer enfermedades coronarias, facilita la digestión y además, contiene propiedades antioxidantes. Y todo ello sin dejar de ser un clásico en los aliños de ensaladas, un recurso que aporta personalidad en las salsas y el mejor compañero en las frituras. Ahora bien, el aceite de oliva domina, pero no monopoliza. El de girasol se mantiene como el segundo tipo de aceite más consumido en nuestro país. En muchos hogares, su modesto precio es su mejor carta de presentación. Pese a que la fama, bien merecida, la acapara el aceite de oliva, el de girasol representa una alternativa económica que también destaca por sus propiedades nutritivas y cuyo consumo aporta efectos cardioprotectores. Para exprimir al máximo sus propiedades, es recomendable conocer sus atributos para el organismo y seguir unos sencillos consejos en su uso y conservación.

El milagro del aceite virgen extra


El aceite de oliva es un bálsamo para el cuerpo gracias a su composición: cerca del 85% de la grasa que contiene es insaturada, la más saludable. En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico. Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, en consecuencia, previene las enfermedades cardiovasculares. El listado de remedios no acaba ahí. El aceite de oliva también ayuda a mantener baja la presión sanguínea y alivia los efectos de la artritis. Gracias a su poder antioxidante, este tipo de aceite mejora el flujo cardiovascular y ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células. Además, contiene vitaminas A y E, y su consumo contribuye a mejorar el aspecto y tersura de la piel. Entre los distintos tipos de aceite de oliva que se comercializan, el más apreciado en el ámbito culinario y nutricional es el aceite de oliva virgen extra. Es la máxima categoría comercial y se obtiene del prensado de las aceitunas sin otra manipulación que la mecánica. No puede superar una acidez de 0,8º. Le sigue en la clasificación el aceite virgen, para el que se sigue el mismo proceso de elaboración que el anterior, aunque su puntuación en la cata es más baja y su acidez es diferente, tiene un máximo de hasta 2º. Estos números representan el porcentaje de ácidos grasos libres, ácidos que aparecen cuando las aceitunas se encuentran en mal estado o el aceite ha sido inadecuadamente tratado o conservado. Por tanto, en los aceites vírgenes, a menor acidez, mayor calidad. El tercer tipo se denomina aceite de oliva. Es el más consumido y está compuesto por una mezcla de aceite de oliva refinado y virgen. En esta clase de aceite el grado de acidez (el máximo permitido es 1) no es un indicador de calidad. Por último, se halla el aceite de orujo de oliva, que no pertenece a la familia de los vírgenes y es el de peor calidad.

El aceite de girasol también cuenta

El de girasol es, junto al de soja y el de maíz, un aceite de semillas. Está formado por grasa en un 99,9%, al igual que el de oliva. En su composición sobresalen los ácidos grasos poliinsaturados, de los que destacan el ácido linoleico (omega 6) y el ácido alfa-linolénico (omega 3). Estos ácidos grasos son componentes importantes de las membranas celulares, son necesarios para el crecimiento y la reparación de las células, y están relacionados con sustancias del organismo responsables de regular la presión arterial, la respuesta inflamatoria o la coagulación sanguínea. Los dos se consideran esenciales y deben consumirse a través de los alimentos, ya que el organismo no los puede producir por sí solo. El aceite de girasol también aporta grasa monoinsaturada en forma de ácido oleico, pero en menor cantidad que el que se encuentra en el aceite de oliva.
El de girasol ejerce a su vez una acción antioxidante ya que es, después del aceite de germen de trigo, el más rico en vitamina E. Por otro lado, las grasas poliinsaturadas que contiene el aceite de girasol generan efectos cardioprotectores en el organismo: ayudan a reducir los niveles de triglicéridos, disminuyen el riesgo de formación de coágulos sanguíneos y previenen la trombosis y los accidentes cardiovasculares-cerebrovasculares. La vitamina E que proporciona este aceite ayuda a evitar la oxidación de las células del organismo y a protegerlo de la acción de los radicales libres. Esto se traduce en un menor riesgo de padecer enfermedades degenerativas como la arterioesclerosis y ciertos tipos de cáncer. Pero las bondades de este alimento tan completo no acaban aquí, ya que sus propiedades beneficiosas son mayores cuando el aceite que se consume pertenece a la categoría de "alto oleico". Una denominación que se obtiene a partir de semillas de girasol especiales. El resultado es un aceite con propiedades muy similares al de oliva. Sin embargo, no comparten el mismo precio. Es una alternativa intermedia. Ni cuesta tanto como el de oliva, ni es tan económico como el de girasol convencional.

Frases y sugerencias para estar alegres

Cómo hacer para sentir alegría a pesar de las contrariedades
Si no estás logrando sentirte alegre, seguramente estarás pensando cómo hacer para sentir alegría a pesar de las contrariedades y cómo lograr que tu estado de ánimo mejore. En este artículo podrás ver algunos consejos, que a modo de frases y sugerencias para estar alegres, te ayudarán a alcanzar dicho estado.
Cuando alguien no logra estar alegre es bueno poder comprender las causas por las que esto es así. Para ello tienes que meditar profundamente y buscar ayuda en por ejemplo, un especialista, para que con sus herramientas profesionales, pueda darte una mano para comprender esas causas y lograr sentirte más alegre.De todas formas, si no encuentras frases que despierten tu alegría, puedes aplicar las siguientes sugerencias para ver si te ayudan a sentirte mejor en tu estado de ánimo:
Realiza actividades que te gusten, por ejemplo, ejercicios, estudios, reuniones sociales.
Evita el ocio excesivo.
Intenta mantenerte activo y dejar a un lado la actitud pasiva.
Trata de tener un empleo o actividad que te recompense económicamente pero sobre todo que te guste.
Diversifica tus actividades para evitar la rutina.
Si no puedes evitar la rutina realiza alguna actividad diferente de vez en cuando, por ejemplo, un viaje.
Trata de encontrar nuevos amigos y de alimentar las amistades con las que te sientes bien.
Plantéate nuevos proyectos y llévalos adelante.
Trata de enfrentar los problemas y resolverlos, no los dejes para después ni los evites.
No consumas drogas tanto legales como ilegales.

JABORANDI

Parte empleada: hojas enteras o pulverizadas. Propiedades: Sudorífico; aumenta la secreción salivar y estimula el páncreas. Indicaciones: en aquellos estados en que interesa provocar el sudor para derivar y eliminar en cantidad las toxinas de una enfermedad. Catarros agudos de las vías respiratorias; en la gripe, así como en otros estados febriles e infecciosos. También se emplea exteriormente para evitar la caída del pelo. Uso: tanto interior como exteriormente, se usa la infusión de hojas. Al interior, una cucharadita por taza, una taza al día repartida en dos o tres tomas durante dos horas. No sobrepasar nunca esta dosis.

plantas que curan

VERBENA

Inglés: Vervain. Francés: Verveine. De la familia de las Verbenáceas. Depurativa de la sangre. Trastornos del hígado, bazo y riñones. Uso externo: En cataplasmas para erupciones de la piel. En la antigua Roma se elevó la verbena al rango de planta sagrada, de tal forma que cualquier pacto que se firmaba era golpeado con una rama de verbena para conferirle la máxima credibilidad. Rama de verbena con detalle de su flor. Desde siempre, esta planta se ha tenido por medicinal; los soldados romanos llevaban sus tallos en las alforjas para curar las posibles heridas de guerra. En la Edad Media se utilizó para la preparación de filtros amorosos. PRINCIPIOS ACTIVOS: En algunos lugares de América se la conoce como hierba de los hechizos, probablemente por influencia de los gallegos que la hicieron llegar hasta allí, y para los cuales tenía significación sagrada. Existía un conjuro para hacerse amar por la mujer deseada (o por el hombre deseado) que consistía en recitar unos versos con un ramo de verbena en la mano. CARACTERÍSTICAS: Es una planta vivaz (vive más de dos años), de tallo delgado, erecto, que no alcanza un metro de altura. Las hojas se disponen enfrentadas, de dos en dos en cada nudo, más o menos profundamente lobuladas. Las flores, de color lila, florecen al empezar el verano y en otoño. Se agrupan ocupando la parte superior de los tallos, formando una espiga, sin pecíolos. LOCALIZACIÓN: Es una planta mediterránea que prospera en muchas zonas del continente americano, en climas suaves y no excesivamente fríos. Vive en los prados y en terrenos no cultivados o junto a los caminos etc. PRINCIPIOS ACTIVOS: Como muchas otras plantas, posee taninos, mucílagos y saponina. Probablemente las excepcionales cualidades medicinales se deban a la presencia de un glucósido, la verbenalina, parte de la cual desaparece en la desecación. PROPIEDADES MEDICINALES: Actualmente se admite que time propiedades estimulantes, es útil en el reumatismo y hace bajar la fiebre. RECOLECCIÓN: Se cogen las hojas y las sumidades floridas (flores junto con las ramas que las soportan) al final de la primavera o a principios de verano (y en otoño, durante la segunda floración). Siguiendo con la magia de la verbena, existía la tradición de recolectarla ceremonialmente, por lo que se escogía la víspera de San Juan, por la noche, para «ir de verbena' en grupo. USOS Y APLICACIONES: Se emplean las hojas y sumidades floridas' en decocción (20 gramos por litro de agua). Es útil como tónico reconstituyente en enfermedades del hígado y riñones. Contra los dolores reumáticos, se aplica con un paño. Sobre la zona dolorida.

mascarilla casera

Una piel suave
MASCARILLA PARA TENER SUAVE TU PIEL: Esta mascarilla es muy sencilla de hacerla. Dos cucharaditas de miel y una de agua tibia revolver bien y aplíquesela en el rostro por 15 minutos, lávese con agua tibia, esta mascarilla puede hacerla una vez a la semana.

Belleza
Logra brillo en tu cabello
CABELLO CON BRILLO: Después de lavarse el cabello friccione el contenido de un limón en el cuero cabelludo déjelo actuar por 10 minutos y después láveselo solo con agua, pruébelo varias veces. NOTA: Si usted toma o se aplica algún medicamento para la piel, cabello, dientes, uñas consulte con su médico sobre estas aplicaciones.

pelo saludable

¿Se te cae el pelo?
PARA CAIDA DE CABELLO: INGREDIENTES: 1 taza de agua ¼ de cebolla 3 hojas de salvia (Salvia officinalis) PROCEDIMIENTO: Se licuan todos los ingredientes y después se pasan por un colador ya listo se fricciona el contenido en el cuero cabelludo dándole masaje con la yema de los dedos, dejar reposar por 15 minutos y luego lavar el cabello con abundante agua. Vera los excelentes resultados.
NOTA: Si usted toma o se aplica algún medicamento para la piel, cabello, dientes, uñas consulte con su médico sobre estas aplicaciones.

COMO ORABA MAHATMA GANDHI



Escrito por Claudio María Domínguez
Domingo, 30 de Agosto de 2009 18:57
Mi Señor......Ayúdame a decir la verdad delante de los fuertes y a no decirmentiras para ganarme el aplauso de los débilesSi me das fortuna, no me quites la razón.Si me das éxito, no me quites la humildad.Si me das humildad, no me quites la dignidad.Ayúdame siempre a ver la otra cara de la medalla, no me dejes inculpar de traición a los demás por no pensar igual que yo.Enséñame a querer a la gente como a mí mismo.No me dejes caer en el orgullo si triunfo, ni en la desesperación si fracaso.Más bien recuérdame que el fracaso es la experiencia que precede al triunfo.Enséñame que perdonar es un signo de grandeza y que la venganza es una señal de bajeza.Si me quitas el éxito, déjame fuerzas para aprender del fracaso.Si yo ofendiera a la gente, dame valor para disculparme y si la gente me ofende, dame valor para perdonar.¡Señor...si yo me olvido de tí, nunca te olvides de mí!

gotas de amor para el alma

"Derrama Amor donde quieras que vayas, ante todo en tu propia casa. No dejes que nadie se acerque a ti sin que se despida sintiéndose mejor y mas feliz. Sé la expresión viviente de la bondad de Dios; bondad en tu rostro, bondad en tus ojos, bondad en tu sonrisa, bondad en tu cálido saludo..." MADRE TERESA

"No dejes que muera el día sin que hayan muerto todos tus rencores ghandi

Si un día tienes que elegir entre el mundo y el amor, recuerda: Si eliges el mundo quedarás sin amor, pero si eliges el amor, con él conquistarás al mundo" Albert Einsteino

escalando el monte de la cruz

mi esposo y yo decidimos tomarnos unos dias de descanso lo que comunmente se llaman vacaciones, nos fuimos a cordoba :Villa Carlos paz.

en las excursiones que hicimos uno de los guias nos conto hacerca del cerro de la cruz, de 2300 mtros de altura en cuya cima se encuentra la cruz de semento llevada por los lugareños a lomo de burra. y ahi no mas a enrique le entro a picar el bichito de la curiosidad.

Cuando volvimos al hotel me comento que el lo iba a escalar yo me sonrei y le dije que si, al otro dia bien temprano cuando me dispierto encontre una nota sobre el escritorio que decia me fui a escalar el monte vuelvo enseguida y efectibamente no habian pasado 2 horas y el ya estaba de vuelta contento contando lo hermoso que se veia la ciudad desde arriba y me entro a mi el bichito de la curiosidad y quise emprerder la subida al cerro obvio enrique no creia que podia subir(es que el piensa que soy debilucha)FUE TODO UNA AVENTURA YO CON MIS MAS DE 20 KLOS DE SOBREPESO LO ESCALE.Se veia la ciudad entera el lago los catamaranes el puente todo todo pero lo que mas me gusto fue la paz interior que sentia mientras subia ahi entre la flora la fauna y mi dolor de huesos me encontre con el dueño del universo me encontre con el maestro jesus y les puedo aegurar que aunque ahora este en bs as cierro los ojos y me vuelvo a encontrar en el monte

un fuerte abrazo de luz para todos y muchas bendiciones para comenzar la semana hasta pronto

nesecitaba un abrazo

Hace veinte años, yo manejaba un taxi para vivir. Lo hacía en el turno de la noche y mi taxi se convirtió en un confesionario móvil. Los pasajeros se subían, se sentaban atrás de mí en total anonimato, y me contaban acerca de sus vidas. Encontré personas cuyas vidas me asombraban, me ennoblecían, me hacían reír y me deprimían. Pero ninguna me conmovió tanto como la mujer que recogí en una noche de agosto.
Respondí a una llamada de unos pequeños edificios en una tranquila parte de la ciudad. Asumí que recogería a algunos saliendo de una fiesta o a un trabajador que tenía que llegar temprano a una fábrica de la zona industrial de la ciudad.Cuando llegué a las 2:30 am el edificio estaba oscuro excepto por una luz en la ventana del primer piso. Aunque la situación se veía peligrosa, yo siempre iba hacia la puerta. Este pasajero debe ser alguien que necesita de mi ayuda, razoné para mí. Por lo tanto caminé hacia la puerta y toqué... "un minuto" respondió una voz frágil. Pude escuchar que algo era arrastrado a través del piso. Después de una larga pausa, la puerta se abrió.Una mujer pequeña de unos ochenta años se paró enfrente de mí. Llevaba puesto un vestido floreado, y un sombrero con un velo, como alguien de una película de los años 40"s. A su lado una pequeña maleta de nylon. El departamento se veía como si nadie hubiera vivido ahí durante muchos años. Todos los muebles estaban cubiertos con sábanas, no había relojes en las paredes, ninguna baratija o utensilio. En la esquina estaba una caja de cartón llena de fotos y una vajilla de cristal.La señora repetía su agradecimiento por mi gentileza.- No es nada, -le dije-. Yo sólo intento tratar a mis pasajeros de la forma que me gustaría que mi mamá fuera tratada.- No, estoy segura de que es un buen hijo, -dijo ella-.Cuando llegamos al taxi me dio una dirección, entonces preguntó:- ¿Podría manejar a través del centro?- Ese no es el camino corto, -le respondí rápidamente-.- No importa, -dijo ella-. No tengo prisa, estoy camino del asilo.La miré por el espejo retrovisor, sus ojos estaban llorosos.- No tengo familia, -continuó-, el doctor dice que no me queda mucho tiempo de vida.Tranquilamente estiré mi brazo y apagué el taxímetro.- ¿Qué ruta le gustaría que tomará? -le pregunté-.Por las siguientes dos horas manejé a través de la ciudad. Ella me enseñó el edificio donde había trabajado como operadora de elevadores. Manejé hacia el vecindario donde ella y su esposo habían vivido cuando ellos eran recién casados. Ella me pidió que nos detuviéramos enfrente de un almacén de muebles donde una vez hubo un salón de baile, al que ella iba a bailar cuando era joven. Otras veces me pidió que pasara lentamente enfrente de un edificio en particular o una esquina; miraba en la oscuridad, y no decía nada. Con el primer rayo de sol apareciéndose en el horizonte, ella repentinamente dijo:- Estoy cansada, vámonos ahora.Manejé en silencio hacia la dirección que ella me había dado. Era un edificio bajo, como una pequeña casa de convalecencia, con un camino para autos que pasaba bajo un pórtico. Dos asistentes vinieron hacia el taxi tan pronto como pudieron. Ellos debían haber estado esperándola. Yo abrí la cajuela y dejé la pequeña maleta en la puerta. La mujer estaba lista para sentarse en una silla de ruedas.- ¿Cuánto le debo?, -preguntó ella-, buscando en su bolsa.- Nada, -le dije-.- Tienes que vivir de algo, -respondió-.- Habrá otros pasajeros, -le respondí-.Casi sin pensarlo, me agaché y la abracé. Ella me sostuvo con fuerza, y dijo:- ¡Oh, necesitaba un abrazo!Apreté su mano, entonces caminé hacia la luz de la mañana. Atrás de mí una puerta se cerró, fue un sonido de una vida concluida. No recogí a ningún pasajero en ese turno, manejé sin rumbo por el resto del día. No podía hablar, ¿Qué habría pasado si a la mujer la hubiese recogido un conductor malhumorado o alguno que estuviera impaciente por terminar su turno?. ¿Qué habría pasado si me hubiera rehusado a tomar la llamada, o hubiera tocado el claxon una vez, y me hubiera ido?En una vista rápida, no creo que haya hecho algo más importante en mi vida. Estamos condicionados a pensar que nuestras vidas están llenas de grandes momentos, pero los grandes momentos son los que nos atrapan bellamente desprevenidos, en los que otras personas pensarán que sólo son pequeños momentos.Las personas tal vez no recuerden exactamente lo que tú hiciste o lo que tú dijiste... pero siempre recordarán cómo los hiciste sentir

.Autor Desconocido

ESTE HERMOSO CUENTO FUE SACADO DE LA PAG. DE CLAUDIO DOMINGUEZ

¿CRISIS U OPORTUNIDAD?
Hay quien siente verdadero terror ante la situación de crisis. Apenas encuentro alguien capaz de ver la crisis como un signo de esperanza, como una oportunidad. Lo cierto es que la crisis nos mantiene más atentos a todo lo que acontece. Nos despierta los recursos dormidos. Nos obliga a reinventar un nuevo modo de vivir. Nos invita a prescindir de todo lo superfluo. Nos pone de frente ante lo que no queremos ver. Que nuestra sociedad está edificada sobre falsos cimientos, sobre abusos, saqueos, explotación, competitividad….. La crisis solo viene a decirnos que todo eso está caduco y que podemos hacerlo mejor. Nos trae un mensaje de confianza. SOMOS CAPACES DE HACERLO MEJOR. Somos capaces de vivir con dignidad, de respetar, decuidar, de reducir para compartir, de conquistar la paz. Somos capaces de crear una sociedad sobre valores solidarios. Hace años que personas y algunas asociaciones lo están haciendo, están siendo un ejemplo válido y real. Comparten y sirven. Aman. La crisis nos sacude del largo letargo, de la cómoda y poco gratificante rutina. Como una bendición rompe la cristalización de sueños y proyectos en los que nos quedamos prendidos, por no decir estancados. Nos recuerda todo lo que perdimos bajo la engañosa niebla de la seguridad. Esa que anestesió nuestra pasión por la vida. Tal vez no sea cómoda, pero la crisis es una bella oportunidad. Para enfocarnos en la generosidad, para unificar fuerzas entre culturas.. Es tiempo de ver hermanos en cada persona, en lugar de ver opuestos o enemigos. Es tiempo de unirnos para amanecer juntos a este nuevo tiempo. Seamos conscientes colaboradores-constructores de una nueva sociedad, basada en el servicio, en la alegría, en la gratitud y la paz…..en las relaciones de igual a igual. Es hora de vivir en la luz pero sin esconder las sombras. Ya nada puede quedar oculto, que las sombras sean acogidas y sean integradas en la luz amorosa del corazón. Ayudemos a la sombra a cumplir su sueño de ser radiante luz. María Hoyo

alimentos ecologicos

Los alimentos biológicos están producidos por agricultores que enfatizan el uso de recursos renovables y la conservación del agua y de la tierra para mejorar la calidad medioambiental y que pueda perdurar hasta las generaciones futuras. Los alimentos ecológicos son producidos sin utilizar los pesticidas más comunes como los derivados del petróleo, herbicidas sintéticos, pesticidas o fertilizantes que dejan residuos y terminan en nuestras células. Las carnes orgánicas provienen de animales cuyos cuerpos y alimentación no han sido tratados con pesticidas, herbicidas, antibióticos u hormonas. Además, estos animales deben tener acceso a la luz del sol y tiempo para pastar en campos que a su vez deben estar certificados como orgánicos.
¿Tienen más nutrientes?
Un estudio realizado por el Profesor Schuphan, director del Centro Federal para la Investigación de la Calidad de los Productos Vegetales en Alemania demuestra que en hortalizas de cultivo ecológico hay una mayor cantidad de nutrientes; por ejemplo:18% más de proteínas, 28% más de Vit C, 18% más de potasio, 77% más de hierro, 10% más de Calcio.
Por lo tanto podemos comprobar que quizás los alimentos ecológicos puedan ser más caros pero valen la pena ya que con menos cantidad ingerimos mas cantidad de nutrientes. Otros alimentos nos roban nutrientes y nos enferman, porque al metabolizarlos intoxicamos nuestro cuerpo, en cambio estos nos curan. Una alimentación limpia, nos mantiene sanos el sentido que las enfermedades son una acumulación de toxinas en partes del cuerpo, que dan lugar a la enfermedad. Las toxinas en su mayoría provienen de la alimentación.
Supongo que deben de ser más feos y con menos sabor
Los alimentos ecológicos al estar cultivados en suelos puros poseen una mayor expresividad aromática y frutal, siendo sus cualidades organolépticas mucho más pronunciadas. Muchos chefs reconocidos los prefieren para sus creaciones. Por algo será...
¿Son sólo una moda para gente rara o gente rica?
Es cierto que para valorar los beneficios de esta alimentación es necesario estar bien informado. Toda la gente quiere estar sana pero pocos sabemos que hay una relación directa entre la calidad de la alimentación y las enfermedades. Los alimentos ecológicos no son para gente rara sino para gente que le interesa su salud y ha tenido la posibilidad de estudiar o tiene acceso a información.
También es cierto que estos alimentos son más caros que los no ecológicos debido a que es una industria pequeña, con materiales y producción más costosa, que no puede obtener los beneficios de las de producciones grandes. A largo plazo nos ahorraremos dinero, ya que con comiendo menos alimentos de buena calidad, gastamos menos y nos ahorramos en visitas al médico.
Beneficios para el Medio Ambiente
El respeto al medioambiente es una de las metas de los alimentos ecológicos. La agricultura ecológica es respetuosa con la fauna, genera una contaminación baja de aerosoles, produce menos dióxido de carbono, previene el efecto invernadero, no genera residuos contaminantes y ayuda al ahorro energético y de los gobiernos, ya que en el cultivo y en la elaboración de los productos se aprovecha el máximo de recursos renovables.
La agricultura orgánica no utiliza OGM (organismos genéticamente modificados, por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida). Estos cultivos son resistentes a los herbicidas y utilizan mucha más cantidad de químicos contaminantes para eliminar las malas hierbas. Así contaminan el medioambiente genéticamente y químicamente.
¿Dónde se pueden comprar los alimentos ecológicos?
En general se consiguen en herboristerías y dietéticas aunque cada vez más algunas cadenas de supermercados ya empiezan a vender alimentos ecológicos o Bio (alimentos biológicos).
María Eugenia Chaves
Dietista y nutricionista

meditar (visualzaciones)

Visualizaciones: La Llama Interior
La Llama interior es una de las visualizaciones que a través de la relajación nos ayuda a liberar la mente de pensamientos negativos que nos perjudican.



Te proponemos el siguiente ejercicio para que lo grabes con tu voz en un cassette.
(Realizar pausas cortas en la lectura cuando hay tres puntos y pausas más largas cuando hay más puntos)
Me siento en una posición confortable..., cierro los ojos..., y comienzo a tomar respiraciones profundas..., cada vez más profundas... Y a medida que respiro..., me concentro en el aire que entra en mis pulmones..., y voy dejando que mis pensamientos entren y salgan de mi mente..., no los retengo... A medida que mi cuerpo se relaja..., mi mente se va aquietando..., de a poco... Y me siento más y más suelto..., mi cuerpo se afloja.
Despacio..., comienzo a concentrarme en los dedos de mis pies..., aflojo mis pies..., y voy sintiendo como esa sensación de relajación sube por mis piernas... Mis piernas están sueltas... Muy relajadas...Y ahora suelto todo mi tronco... Voy recorriendo mentalmente mi columna vertebral de abajo hacia arriba... y relajo todos los músculos..., los nervios..., los huesos de mi tronco.
Suelto ahora mis hombros... y siento la relajación bajar por mis brazos... hacia mis manos... Siento los dedos de mis manos totalmente relajados... flojos...Concentro toda mi atención en mi cabeza..., aflojo toda mi cabeza... y comienzo a relajar mis párpados y mi boca...Los relajo completamente... Más y más sueltos... Mis párpados pesan mucho..., ya no puedo despegarlos..., y todo mi cuerpo, de los pies a la cabeza, percibe esta hermosa sensación de relajación...Siento mi cuerpo profundamente relajado.
Ahora..., visualizo mi corazón... Siento sus latidos... Y percibo una pequeña luz... Una minúscula luz blanca muy intensa que nace justo en el centro de mi corazón... Es la chispa de vida que llevo en mi interior... Es la luz que me hace renacer cada día... Y esta chispa comienza a crecer lentamente en mí... Puedo ver como esta luz se va intensificando y crece cada vez más... Ya se ha transformado en una llama... la llama de mi vida interior... la llama del amor..., la llama que permanece encendida en mí cada día de mi vida... Para que yo pueda verla..., sentirla..., y dar a través de su reflejo, todo el amor que llevo dentro.
Y la luz de esa llama se acrecienta cada vez más en mi... Ya puedo ver como mis órganos internos se van iluminando y llenando de energía... La luz del amor va limpiando todo a su paso... Siento el calor..., presto mucha atención a lo que va sucediendo dentro de mi cuerpo... Porque a medida que crece..., la luz enciende mi energía que va girando en forma de espiral... mientras arrastra consigo hacia el exterior todo aquello que mi cuerpo no necesita.
Ya puedo sentir mi energía traspasando los límites de mi piel..., liberándose... observo como irradio luz...Y la espiral me envuelve y me levanta del piso... Mi energía es tan intensa que ya no estoy apoyado en el piso... Disfruto del enorme placer de sentirme lleno de energía..., pleno..., envuelto y atravesado por esta luz blanca intensa..., la luz de mi llama interior... Y me siento feliz... pleno y capaz de lograr todo lo que yo desee...; me visualizo muy alegre..., en un lugar de paz... donde sólo se escucha el ruido de la brisa y el trinar de los pájaros... Veo los colores..., apoyo mis pies desnudos sobre el piso..., y me siento aquí... a disfrutar de este momento de calma y energización.
Permanezco en este lugar en silencio durante unos instantes... mientras la energía de mi llama interior sigue creciendo... y llenándome de luz.
Y ahora, muy despacio..., me voy a preparar para regresar a mi lugar... Lentamente..., sin apuro..., con la sensación de haber dormido un largo sueño reparador.
Ya estoy volviendo... y tomo una respiración profunda para volver a conectarme con mi cuerpo..., despacio.
A continuación, voy a contar mentalmente del uno al cinco... y a la cuenta de cinco abriré los ojos... me sentiré muy feliz..., lleno de energía... e irradiando amor... el amor que nace en mi interior.
Uno... dos... tres... cuatro... cinco.
Abro mis ojos y ya estoy aquí... sintiéndome muy bien... muy bien.
Aconsejo escuchar la grabación en un lugar tranquilo para poder lograr cambios. A medida que repitas este ejercicio lograrás relajarte y conectarte con tu luz interior.
Dr. Dino Ricardo

Magnesio
Para males incurables
Aunque la presencia del magnesio en el organismo sea mucho menos importante que el calcio y el fósforo (apenas 30 gramos en un adulto medio), sus funciones son tan o más primordiales. El magnesio resulta clave para la correcta transmisión de los impulsos nerviosos, el trabajo de los músculos (en especial el músculo cardíaco), la permeabilidad celular, la producción de más de 300 enzimas, la replicación del ADN y la neutralización de la excitación celular que provocan las hormonas del estrés. Del magnesio depende el metabolismo de los macronutrientes (grasas, azúcares y proteínas), y el buen funcionamiento de las células hepáticas.
El 60% del magnesio corporal se halla en los huesos, desde donde puede liberarse en caso de necesidad. Cuando nos vemos sujetos a situaciones estresantes, el organismo acude a sus reservas de magnesio (depositadas en la estructura ósea), transportándolas al flujo sanguíneo. Luego de cumplir su función, calmando la excitación celular, el mineral es excretado del cuerpo. Sin dudas este drenaje se ve magnificado por la prolongada y cotidiana exposición al estrés.
En condiciones normales podemos reponer la pérdida de magnesio con una dieta basada en alimentos integrales, pero hete aquí que nos encontramos con serias carencias en los alimentos producidos industrialmente y luego refinados. Todo comienza con su ausencia en los suelos, por agotamiento y por ser uno de los minerales inhibidos por la fertilización química a base de nitrógeno. Hemos visto que de suelos empobrecidos surgen plantas y semillas proporcionalmente carentes. A esta pérdida debemos agregar la que generan los procesos de refinación. Se lo retira del trigo, al eliminar el germen y el salvado para dar lugar a la harina blanca. También se lo elimina en la sal, para evitar la formación de terrones, dada su “molesta” capacidad de absorber humedad. Por la misma razón es descartado en la refinación del azúcar blanco.
La carencia de magnesio en el organismo (muy común en nuestra sociedad) genera variados trastornos nerviosos, dificultades de concentración, palpitaciones, problemas de evacuación, debilidad muscular, ósea y cartilaginosa e insuficiencias renal y hepática. Por cierto que es recomendable reponer su carencia, tanto a través del consumo de alimentos bien dotados (germen de trigo, semillas, sal marina integral, azúcar mascabo, semillas, algas, etc), evitando aquellos refinados (harina blanca, azúcar blanca, sal refinada, etc). Pero cuando estamos en presencia de una carencia crónica y de antigua data, podemos echar mano temporalmente a un recurso sencillo, económico y efectivo: el cloruro de magnesio (el mismo que se descarta en la refinación de la sal de mesa). No olvidemos que la formas alimentarias del magnesio son siempre preferibles a las sales, aunque siempre "algo es mejor que nada". Para conocer detalles del empleo del cloruro de magnesio, recurrimos al texto del padre Chor, gran difusor de su utilización terapéutica.
Los problemas de la columna vertebral, nervio ciático, descalcificación, etc., tienen ahora la cura perfecta, sin dolor, fácil y barata, y al mismo tiempo resuelve las enfermedades por carencia de magnesio en la alimentación, inclusive la artritis.
Les cuento mi caso: estando casi paralítico, 10 años antes de comenzar el tratamiento (contaba con 61 años de edad), sentía punzadas agudas en la región lumbar (en la columna vertebral). Los médicos afirmaban que mi mal era incurable; al levantarme de la cama, cada mañana sentía un fuerte dolor en la columna. Los médicos decían que era causado por el nervio ciático que presionaba la tercera vértebra; este dolor se hacia sentir también cuando estaba parado, razón por la cual tuve que trabajar la mayor parte del tiempo sentado.
Hubo un año en que todo lo hacia sentado, menos la misa; todo era un tormento y tenía que suspender mis viajes a causa del dolor. Después de algún tiempo, casi medio año, esperaba encontrar mejoría. Durante un verano muy seco, empeoré más. Comencé entonces inclusive a decir misa sentado. Entonces volví a la ciudad de Florianapolis, en Brasil, buscando un especialista que me atendiera, tomando nuevas radiografías. Ahora ya no era una sola vértebra, sino que eran varias las vértebras descalcificadas.
Nada era posible hacer; las diez aplicaciones de ondas cortas en la columna no detuvieron el dolor. El dolor era tan intenso que ni siquiera podía dormir acostado, permaneciendo sentado en la cama hasta casi caer de sueño. Así descubrí que podía dormir enrollado en la cama en posición fetal, solo esto daba resultado. Entonces, desengañado por los doctores, apelé a DIOS: “¿Estas viendo a tu criatura? y no te cuesta nada darme una solución”.
Casualmente fui a un encuentro jesuítico en Puerto Alegre y el padre Juárez me contó que era fácil la cura de mi problema: con cloruro de magnesio. Me mostró escrito en un libro del padre PUIG, jesuita español, que lo había descubierto curando a su madre, que en esa época se encontraba en estado avanzado de descalcificación. Y en broma me dijo: “Tomándote ésta sal (cloruro de magnesio) sólo vas a morir si te das un tiro en la cabeza o por algún otro accidente”. Comencé a tomar una copita por la mañana y otra por la noche; así mismo continué durmiendo enrollado en la cama. Como a los 20 días desperté estirado en la cama sin sentir ningún dolor, pero si sentía dolor al caminar
Pasaron 40 días, cuando finalmente me levanté todo extrañado: “¿Será que estoy soñando?” Ya no sentía nada de dolor y hasta conseguí dar un paseo por la ciudad, recordando los 10 años pasados cargando con aquel tremendo dolor. Después de otros 10 días, caminé el día entero sintiendo un pequeño malestar; a los 60 días de estar tomando la misma dosis, la pierna dolorida estaba igual, o mejor, que la otra. A los 3 meses sentí mayor flexibilidad y a los 10 meses conseguía doblarme como un deportista
El magnesio arranca el calcio calcificado en los lugares indebidos y los coloca sólidamente en los huesos y más aún, consigue normalizar la corriente sanguínea, estabilizando la presión. El sistema nervioso queda totalmente calmo, sintiendo mayor lucidez. Las frecuentes punzadas en el hígado desaparecieron; la próstata que habían dicho a los médicos debería ser operada en la primera oportunidad, ya no me incomoda. Pero el efecto más importante es el estado de ánimo, al punto que muchas personas me preguntaban: “¿Qué está pasando contigo, estás más joven?” Y yo contesto: “Es verdad, me retornó la alegría de vivir”. Por eso me siento obligado a repartir esta solución que me vino de Dios. Centenares de personas se han curado de estos males: columna, artritis, nervios, etc. Así que manda copias de este artículo a otras personas que lo puedan necesitar.
Modo de prepararlo: Disolver en una jarra de vidrio 30 gramos de cloruro de magnesio, en un litro de agua hervida, fría. Mezclar bien con cuchara de madera. No utilizar elementos plásticos ni metálicos. Es importante que el cloruro de magnesio lo adquiera en grado farmacéutico, con alguna marca que certifique su calidad y nunca en una bolsa común y sin nombre, por los riesgos que esto representa. Se conserva sin cuidados especiales en una botella de vidrio.
Dosis recomendada: una copita de licor, teniendo en cuenta la edad y los padecimientos:
De los 40 a los 55 años: Media dosis
De los 56 a los 70 años: Una dosis por la mañana
De los 71 en adelante: Una dosis por la mañana y otra por la noche.
Importante: Para las personas que viven en la ciudad, con alimentación de baja calidad, con productos enlatados y abundantes en químicos, deben consumir un poco más (dosis doble); para las personas del campo la dosis es menor.
Importancia del cloruro de magnesio: El magnesio produce equilibrio mineral, reanima los órganos de las funciones vitales (glándulas), activa los riñones para eliminar el ácido úrico; en la artritis, descalcifica la membrana de las articulaciones; ataca la esclerosis calcificada, evitando infartos; purificando la sangre, vitaliza el cerebro; devuelve y conserva la juventud hasta avanzada edad.
El magnesio es, de todos los minerales, el más indispensable, especialmente después de los 40 años, cuando el organismo comienza a absorber cada vez menos magnesio de la alimentación, provocando, vejez y enfermedades. Por eso debe ser tomado de acuerdo a la edad.
El magnesio no crea hábito. Una persona no conseguirá escapar de todos los males simplemente por tomar magnesio, pero al consumirlo hará que todo sea más saludable.
El magnesio no es un remedio, es un alimento sin ninguna contraindicación y compatible con cualquier medicamento en simultáneo. Tomarlo para una enfermedad determinada, equivale a reordenar todo el organismo, consiguiendo, de ésta forma, una cura integral.
Principales aplicaciones: Nutre, disminuye el agotamiento intelectual, elastiza las arterias, cura la artrosis, elimina la atrofia muscular, remedia el desequilibrio mineral, modera los desórdenes digestivos e intestinales, alivia la fatiga, previene problemas de próstata, es laxante y tonificante.
Indicaciones: Columna, nervio ciático, calcificación, sordera por calcificación. Dosis: tres dosis (mañana, tarde, noche). Una vez obtenida la cura, abandonar su toma para evitar, en forma preventiva, el retorno de la enfermedad.
Artritis: El ácido úrico se deposita en las articulaciones del cuerpo, especialmente en los dedos, que se hinchan; esto es porque los riñones están fallando por falta de magnesio (revisar los riñones, por si acaso existen problemas mayores). Dosis: una dosis por la mañana; si en 20 días no siente mejoría, entonces tome una dosis por la mañana y otra por la noche. Después de curado, continuar con la dosis preventiva (una dosis por la mañana).
Próstata: Un anciano ya no conseguía orinar; en la víspera de la operación le dieron 3 copitas e inmediatamente comenzó la mejoría; después de una semana estaba totalmente curado sin necesidad de cirugía. Hay casos en que la próstata vuelve a su total normalidad. Dosis: dos copitas por la mañana, dos por la tarde y dos por la noche. Al conseguir mejoría, tomar sólo la dosis preventiva.
Achaques de la vejez: Rigidez, calambres, temblores, arterias duras, pérdida de memoria y falta de actividad mental. Dosis: una dosis por la mañana, una por la tarde y otra por la noche
Cáncer: Todos tenemos cáncer en grado moderado; consiste en algunas células malformadas por causa de algunas sustancias o por presencia de partículas tóxicas. Estas células no son compatibles con las células sanas. El magnesio consigue combatir las células cancerosas, vitalizando las células sanas. Cuando el cáncer comienza a extenderse lentamente, no causa dolor que nos ponga alerta, hasta que aparece el tumor. Cuando la enfermedad está muy avanzada, el magnesio apenas puede frenar un poco el avance del cáncer, pero ya no curar. El magnesio es un eficaz preventivo contra el cáncer de las mamas y de la matriz, así como en la próstata.
Artículo del Padre J. Chor, Profesor de Física, Química y Biología.
Información científica adicional brindada por el Ing. Urbano Aguilar Miranda, maestría en ciencias químicas, síntesis y productos naturales, nombrado Investigador Nacional por el Gobierno de México en 1987 y pionero del conocimiento y divulgación de las bondades del cloruro de magnesio en México.

KIMCHI
El chucrut coreano
Esta preparación originaria de Corea, es bastante similar al chucrut, pero basada en el uso de otra crucífera: el hakusay ó repollo chino (Brassica rapa pekinensis).
A diferencia del chucrut europeo, el kimchi incorpora otros vegetales (brócoli, nabo, zanahoria, rabanito, cebolla, pepino, manzana) y condimentos (ajo, ají picante, jengibre, limón), lo cual lo enriquece en sabores, valor nutricional y principios saludables. El kimchi conserva las verduras frescas y crujientes durante mucho tiempo.
El uso del kimchi surgió ante la necesidad de asegurar el consumo de vegetales durante todo el año, a pesar de los rigores invernales. Antes que llegue el frío, los coreanos recolectan su producción hortícola y familias enteras se reúnen para la elaboración de este fermentado. Unas familias ayudan a otras, ya que las cantidades que elaboran son enormes. Una vez terminada su preparación, colocan las diferentes clases de kimchis en tinajas de cerámica capaces de soportar los cambios de temperatura.
La característica principal del kimchi es ser un alimento vivo, como todos los obtenidos por fermentación láctica. Recientemente el kimchi ha recibido la aprobación de la ciencia por su gran valor nutricional y terapéutico. Los investigadores han encontrado que contiene elevada cantidad de vitamina C y carotenos, así como cantidades substanciales de proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, enzimas, calcio y vitaminas A, B1 y B2.
Si bien hay gran cantidad de variedades y estilos, el procedimiento básico de elaboración consiste en lavar las verduras (usar agua con vinagre), picarlas finamente y macerarlas en sal marina, revolviendo con la mano. El hakusay se debe macerar un par de horas (si se usa repollo blanco, macerar 12 horas); las demás verduras solo requieren una hora de maceración. El picado fino de las verduras incrementa el área de contacto con la sal. La presencia de la sal garantiza la fermentación controlada y la ausencia de bacterias no deseables.
Mientras se maceran las verduras, se prepara el aderezo, que consiste en una crema licuada donde se mezclan: aceite de sésamo (puede usarse oliva), gomasio, ají picante y/o pimienta de cayena en polvo, ajo, limón, jengibre, miso, salsa de soja, hierbas aromáticas y vinagre. A gusto y tolerancia de cada persona podrán irse variando los condimentos y las cantidades.
Finalmente se introducen las verduras en un frasco de vidrio limpio, se agrega el aderezo cremoso, se mezcla bien con la mano y luego se compacta con la ayuda de una mano de mortero (algunos usan un palo de amasar, al cual le eliminan un extremo para dejarlo plano). Se reposa en lugar oscuro durante 2 días a temperatura ambiente (20ºC) y luego se guarda en heladera (4ºC) hasta completar una semana. El frasco se puede tapar pero nunca en forma hermética.
Si bien el punto óptimo del kimchi se logra en una semana, se puede comenzar a usarlo antes. Al principio puede consumirse en abundancia, obviamente crudo, a modo de ensalada sazonada. Es ideal para las personas no habituadas a las verduras y con paladar acostumbrado a comidas sabrosas. A medida que trascurre el tiempo, la fermentación se hace más intensa, con lo cual se lo suele utilizar en menor cantidad y principalmente como condimento de ensaladas y otros platos.
Extraído del libro "Nutrición Depurativa"

los labios

como protejerlos en verano

Por Prof. Clara Pollach
Llegó el invierno! y una de las zonas del rostro que requiere de cuidados especiales son los labios, que están completamente desprotegidos El cuidado de ellos es muy importante, tanto o más que la piel, sobre todo porque la capa que los recubre es finísima y no tienen glándulas sebáceas y sudoríparas que los resguarden.Bálsamo labial con cera de abejas:Con la siguiente fórmula casera podemos evitar que se resequen y se agrieten, porque forma una capa que retiene la humedad.IngredientesCera de abejas rallada, 2 cucharadasAceite de girasol, 1 cucharaditaAceite de germen de trigo, 1 cucharaditaAceite de almendras, 1 cucharadita PreparaciónCalentar la cera con los aceites en una olla doble fondo removiendo bien , a fuego muy suave. Verter la mezcla en un recipiente de vidrio y dejar enfriar. Una vez frío aplicarlo sobre los labios.Labios ya agrietadosEn este caso, debemos primero exfoliar aplicando un aceite vegetal, como por ejemplo el aceite de almendras y luego frotar con un paño húmedo.Luego, protegerlos con más bálsamo labial.No descuide entonces esta zona tan delicada!

Secretos de belleza

Dra. Marina Kanenguiser*
Así como cuando ingerimos un alimento orgánico o biodinámico, cercano a lo que fue en su origen, nuestro cuerpo lo recibe más "amablemente" que si fuese sintético o desnaturalizado, igual sucede cuando acercamos a nuestro cuerpo, con el objeto de embellecernos, substancias cercanas a su estado natural. El cuerpo las recibe como parte de su naturaleza, sin reaccionar en forma brusca, pues hay una armónica sintonía entre los procesos de todo lo vivo; así logran integrarse al mismo y actuar a su favor.
La Naturaleza recibe las fuerzas del Cosmos y las de la Tierra, y se expresa con intensidad y belleza en múltiple variedad de formas, colores, aromas.El ser humano se ve beneficiado en cuerpo y alma cuando aprovecha dichas fuerzas condensadas en lo vegetal y lo mineral, pues sus procesos son también la resultante de las fuerzas cósmico-terrenas, embebidas por su individualidad.
Tengamos en cuenta, no obstante, que la belleza es, más allá de lo corporal, una cuestión del alma: el mejor ejemplo es observar nuestro rostro en el espejo cuando tenemos la fortuna de sentirnos enamorados, y observarlo también si estamos desanimados o deprimidos. La misma cara demacrada despierta iluminada y plena de belleza cuando estamos contentos. El más disarmónico de los rostros es bellísimo cuando sonríe de oreja a oreja.
Sepamos, entonces, utilizar la sustancia natural para embellecer el cuerpo, sin olvidar que embelleciendo el alma actuamos desde el origen.
Dos recetas para elaborar productos de belleza en forma artesanal (todos los ingredientes y envases pueden adquirirse en farmacias que expendan homeopatía y/o dietéticas):
CREMA HUMECTANTE CORPORALIngredientesCrema base hidrosoluble, 60 ccAceite de Almendras dulces, 10 gotasAceite de Rosa mosqueta, 5 gotas Aceite esencial de Rosa, 2 gotas Tintura madre de Caléndula, 10 gotasPreparación: Poner todos los ingredientes en un pote para crema de 60 cc de capacidad y mezclar suavemente con varilla de madera o vidrio. Guardar en lugar fresco y seco. Colocar 1 ó 2 veces al día sobre la piel sana.
PERFUME DE BELLEZA PARA LA MUJERIngredientes Agua de Rosa (uso cosmético),100 cc Aceite esencial de Rosa, 5 gotas Alcohol de cereal, 5 cc.Preparación colocar todo en un perfumero, agitar suavemente y rociar a unos 10 cm del cuerpo.

en el bosque

*En el medio del camino de nuestra vidaMe encontraba en una selva oscura...Dante Alighieri

No conocemos todas las razones que nos llevan a un viaje espiritual pero, de alguna manera, nuestra vida nos obliga a ir. Algo en nosotros sabe que no estamos aquí sólo para trabajar. Hay un misterioso impulso por recordar.Lo que nos saca de nuestro hogar y nos introduce en la oscuridad del bosque... puede ser una combinación de hechos. Puede ser un anhelo desde la niñez o un encuentro "accidental" con un libro o una imagen espiritual.A veces algo despierta en nosotros, cuando viajamos a una cultura desconocida y al mundo exótico de ritmos nuevos, aromas fragantes, colores y la actividad nos catapulta fuera de nuestro usual sentido de la realidad.A veces es algo tan sencillo como caminar por las azuladas montañas o escuchar una música coral tan hermosa que parece inspirada por los dioses. A veces es esa misteriosa transformación de cuando velamos junto al lecho de un moribundo y una "persona" desaparece de la existencia, dejando sólo un saco de carne sin vida que espera ser enterrado.Mil puertas se abren al espíritu. Ya sea en el brillo de la belleza o en los oscuros bosques de la confusión y el dolor, una fuerza tan fuerte como la gravedad nos devuelve a nuestro corazón. A todos nos sucede.* Del libro "Entre el éxtasis y la vida cotidiana", Emecé Editores